충북 진천군 덕산읍 용몽로 106
(지번) 덕산읍 용몽리 85
충북혁신도시 음성군, 바로 옆 진천군에 위치한 냉면, 초계탕, 막국수 맛집!! "고기박사냉면"입니다. o(*￣▽￣*)ブ
충북혁신도시에 있는 냉면집인데요,
이 상가가
혁신도시
진천군과 음성군 사이
시내밖에 있는 외각 쪽에 있어서
자가용이 없어 아직 못 가본 아쉬운 맛집이었는데요.
이번에
일이 끝나고
여유로워진 후배가
자가용이 있어서
가자고 졸라서 가게 된 맛집입니다. ^.^ ㅎㅎㅎ
가보고 나니
아예 이 외곽에 여러 이 냉면집 말고도
여러 상가들이 큰 주차장과 같이 같이 위치해있었습니다.
그래서
주차자리는
완전 걱정 없이 가게 앞에 주차할 수 있었습니다.
가게는
냉면집이라 그런지
완전 시원하다 못하어
추운 느낌이었습니다. （⊙ｏ⊙）
그리고
냉면집은 뭔가
이렇게 나무 인테리어로 되어있는 게
더욱 시원하고 냉면과 어울리는 분위기라
딱 냉면과 막국수를 즐기기에 좋은 곳이었습니다.
메뉴는
크게 냉면과 초계 막국수로 나뉘네요.
그리고 냉면은
어디서 많이 본 것처럼
육쌈냉면에 냉면 + 고기가 나오듯이,
여기서는 물냉면 + 숯불고기 세트로 먹을 수 있었습니다.
물론
초계 막국수에
숯불고기는 추가되지 않습니다.
(그래서 저는 냉면을 시키고,)
후배가 초계 막국수를 시켜서 같이 숯불고기를 먹었습니다.!ㅇㅅㅇ!)
고기박사 냉면은
식전에 먼저 이렇게
반찬과 함께 계란이 먼저 나옵니다.
참고로 저는
냉면이나 막국수를 먹기 전에
항상 계란을 먹어야 된다고 생각합니다.
(냉면의 강한 산성을 잡아줘야 속이 덜 아프니까요 (^人^))
{하지만 현실은,}
계란 목 막힌다고 안 먹는 이가 대부분,,,,,}
그리고
식전에
간식처럼 먹어줘야 하는 "물만두".
저는 그냥 큰 만두가 나오는 것보단,
냉면집이나 막국수 집에서는
이렇게 물만두를 시원한 냉면과 같이
밑반찬처럼 양이 많지 않게 먹는 게 더욱 맛있는 것 같네요.
드디더
기다리고 기다리다 나온
고기박사 냉면 3 대장 물냉면, 초계 막국수, 숯불고기!!!
육쌈냉면과는 다르게
여기는 숯불고기가 나오면
원하는 크기만큼 조절해서 직접 자를 수 있게 나온다는 점입니다.
(그리고 약간 고기의 질도 좋은 느낌 〜(￣▽￣〜)
이 맛있는 숯불고기와
물냉면, 초계 막국수를
시원하게 같이 먹을 수 있죠. ^.^ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
(아,)
(참고로 비빔막국수는)
(살짝 맵다는 주변 얘기가 있으니)
(혹시나 비빔을 좋아하시는 분들은)
(참고해서 드시면 좋을 것 같습니다. ^_____^)
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